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Come riciclare i fondi di caffè

Riutilizzare i fondi di caffè derivanti dalla preparazione del caffè, come le cialde o dalla moka? È possibile, perchè è un rifiuto organico, ecco alcuni utilizzi da poter sfruttare:

 

In cucina per preparare la squisita "Torta Barozzi" detta anche "Torta Nera", questa torta trova le sue origini nel Modenese, precisamente a Vignola, da un'idea del pasticciere Eugenio Collini nel 1887 che tra i tanti ingredienti necessari per cucinare questa squisita prelibatezza culinaria fatta di mandorle, arachidi e cioccolato fondente, tra i suoi ingredienti è presente anche il caffè, ed i fondi di caffè possono aggiungere un piacevole retrogusto leggermente amaro e tostato.

Contro i cattivi odori i fondi di caffè svolgono lo stesso lavoro del bicarbonato di sodio, possono assorbire i cattivi odori all’interno del frigorifero. L'utilizzo dei fondi di caffè, in questo caso, è possibile ottenerlo tramite il riporre alcuni cucchiai in un piccolo contenitore di vetro e gli odori sgradevoli scompariranno, vale anche per ambienti chiusi come le scarpiere e gli sgabuzzini. Strofinarsi le mani con la polvere di caffè dopo aver pulito il pesce o tagliato aglio e cipolle e immediatamente l’odore svanirà.

È possibile anche lavare con la polvere di caffè, come una crema abrasiva, strofinare pentole e piatti si potrà rimuovere lo sporco ostinato aggiungendo il fondo di caffè al detersivo prima dell'uso.

Nel terriccio delle con le piante, l'aggiunta dei fondi di caffè arricchisce il compost perchè rilascia azoto e potassio nel suolo favorendo la crescita delle piante, vale anche per chi vuole coltivare i funghi.

Allontana le formiche e gli insetti, così come l'aceto, basta porre una quantità del caffè avanzato nei luoghi delle casa o balcone utilizzati come "autostrada" dalle formiche, perchè le formiche si orientano con l'olfatto e quando incontreranno sul loro tragitto, il forte odore di questo repellente ecologico si allontaneranno.

Favoriscono la circolazione capillare, vuol dire che massaggiare le zone del corpo con i fondi di caffè si elimina la ritenzione idrica e la cellulite grazie alla caffeina contenuta in essi, questa applicazione può avvenire prima di fare la doccia.